Naturprodukte …

 

Das Brombeerhaus mit seiner GartenLandschaft liefert uns eine Vielzahl von Naturprodukten für Genuß und Verarbeitung. Die Früchte des Gartens und verschiedene Produkte stellen wir unseren Gästen zur Verfügung

Liköre …

 

Liköre aus Mirabellen, Schwarzer Johannisbeere, Quitte und Mispel

Sortenreine Säfte …

 

Sortenreine Säfte aus Quitte und alten Apfelsorten

Marmelade …

 

Marmeladen von Schwarzer Johannisbeere, Erdbeere, Mirabelle, Himbeere, Sauerkirsche, Brombeere, Rhabarber

Kuchen und Torten …

 

Kuchen und Torten aus Brombeere, Erdbeere und Rhabarber

Wolle …

 

Wolle unserer Rauhwolligen Pommernschafe und der Kaschmirziegen verspinnen wir zum Teil selbst und färben sie mit Pflanzen des Gartens.