Naturprodukte …
Das Brombeerhaus mit seiner GartenLandschaft liefert uns eine Vielzahl von Naturprodukten für Genuß und Verarbeitung. Die Früchte des Gartens und verschiedene Produkte stellen wir unseren Gästen zur Verfügung
Liköre …
Liköre aus Mirabellen, Schwarzer Johannisbeere, Quitte und Mispel
Sortenreine Säfte …
Sortenreine Säfte aus Quitte und alten Apfelsorten
Marmelade …
Marmeladen von Schwarzer Johannisbeere, Erdbeere, Mirabelle, Himbeere, Sauerkirsche, Brombeere, Rhabarber
Kuchen und Torten …
Kuchen und Torten aus Brombeere, Erdbeere und Rhabarber
Wolle …
Wolle unserer Rauhwolligen Pommernschafe und der Kaschmirziegen verspinnen wir zum Teil selbst und färben sie mit Pflanzen des Gartens.
